LEOR SUKABUMI

Asal : Sukabumi, Jawa Barta

Bahan:

• 500 gram Daging Sapi bagian pipi, dipotong-potong
• 1.000 ml Air
• 7 sendok makan Kecap Manis Bango
• 1/2 Sendok teh Garam
• 2 sendok teh Pala bubuk
• 1/2 sendok teh Lada Putih bubuk
• 2 buah Tomat, dipotong-potong
• Bawang Goreng untuk taburan

Cara memasak:

• Rebus daging pipi sapi sampai berubah warna.
• Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, pala bubuk, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
• Masukkan tomat. Masak sampai matang.
• Sajikan bersama taburan bawang goreng.

sumber : http://www.warisankuliner.com